Bryndžové Polievka

Em Bratislava comi um prato tradicional de lá, chamado bryndžové Polievka. É uma batata, preparada com um queijo deles, parecido com um catupyri (um pouco mais cremoso), em cima um pouco de parmesão e, pra fechar com chave de ouro, um pouco de bacon. É muito bom, mas muito pesado também. Não consegui comer inteiro.
Não tirei uma foto. Mas devia... Segue abaixo uma foto: